旋转式粘度计是用于测量液体的粘性阻力与液体动力粘度，广泛用于测定油脂、油漆、塑料、食品、药物、化妆品、胶沾品等各种流体的粘度。

旋转粘度计的工作原理：

1、运行原理：

测定时，内筒和外筒同时浸没在钻井液中，它们是同心圆筒，环隙1.17 mm。当外筒以某一恒速旋转时，它就带动环隙里的钻井液旋转。

由于钻井液的粘滞性，使与扭簧连接在一起的内筒转动一个角度。根据牛顿内摩擦定律，转动角度的大小与钻井液的粘度成正比，于是，钻井液粘度的测量就转变为内筒转角的测量。

转角的大小可从刻度盘上直接读出，所以这种粘度计又称为直读式旋转粘度计。

2、测量原理：

①剪切速率与转速的关系： 1 转/分(常用rpm表示)= 1.703 s-1;

②刻度盘读数q(q 为圆周上的度数，单位可略去)与剪切应力t(单位为Pa)成正比。当设计的扭簧系数为3.87?10-5时，两者之间的关系可表示为：t = 0.511 q (Pa)。