食品包装泄露与密封性测试仪采用负压实验原理，可以从包装原材料源头延伸至食品生产工艺、储存、物流各环节出具食品包装完整性解决方案。

(1)食品生产工艺环节，检测食品包装泄露与密封性，如热封口是否热封合适，不泄露;是否包装能使热封设备的效率加快且不易发生破袋，提高生产效率。

(2)封口完成后，检测其包装泄露与密封性，可判断热封强度是否满足食品内容物的要求，并确定热封不良的部位。确定一个性价比较高的热封温度，即保证包装质量，有节约成本。

(3)投入运输前，包装泄露与密封性测试，可及时发现成品包装是否有泄露问题，确定发生泄露的位置和机械强度薄弱的部位，保证物理运输期间包装的完整性。